大厅里的气氛似乎凝固了，所有人都在等待着龙婉然的结果，这究竟是好吃，还是不好吃？他们心里痒痒的，想去品尝⚠一下，毕竟看到龙婉然的表情，就想瞧瞧这素香丸子究竟有什么名堂在里面。
这🖔💓是不可能的，他们不是考官，要是随意插入，就是在对考官的不尊敬。真的想要吃的话，起码要等待考验结束时，才能够去品尝了。
片刻后，龙婉然并没有给他们料想中的回答，而是继续夹了一颗来品尝。很明显，这素香丸子绝对不会难吃，要📃😋⛞是很难吃的话，绝对不会是这种结果了🄗♕。看样子，只有一个结果，就是很不错，也不会像🍈🆄他们料想般简单。
可他们都🃂🔻🅶把许轩的步骤都看在🗃眼里，绝对没有错漏过，怎么就会🚛🔄♩变得很美味呢？
“这素香丸子很美味，外酥里脆，味道根本就不是🖅🐎苦味，而是香甜可口！无论我怎么吃，都吃不出来，你究竟是加了什么东西在里头！”龙🛫🟕婉然的表情截然不同，变得很认真，许轩对她说过什么，似乎都不记得了。
随后她黛眉🌂🟣一皱，说道：“可是不对🆅🍎啊，这不是苦心菜和苦叶草做的么，怎么会变得如此香甜，你这是怎么做到的？🗚🜋”
许轩没有急于🖏回答，而是笑着道：“不知我这已🞇👾经算是过关了没有呢？”
龙婉然气得直跺脚，她问的又不是这个问题，但一想到这道菜的特点，还是选择点头道：“你已经通过了，正😑🀩⛆式成为学徒级龙厨了🜝，各方面水准都已经达标。等会就给你认证，你🄢现在就告诉我这究竟是为什么！”
她都快被许轩给逼疯了🍨💗，那么重要的事情不说，偏偏问一些不重要的事情。只要是她🈙⚙👷🈙⚙👷不懂的，都想要探究到底！
这就跟辣达香一样，一定要问清楚才行了。许🝋🉥轩终于知道龙婉然为何成就不低了，都是她的求知欲造成的，有什么不懂就要去询问。看来这点她还是不错的，应该说优点还是挺🗝🜤多的。
当然，换做谁都会有疑惑，要是许轩不说的话，相信龙婉然才懒得去深究了。这次可不会像辣达香那么着急了，辣达香是从小吃到大的，这根本就是不🄗♕同的地位。
“好吧，其实这一切都很简单，基本上是跟辣达香差不多的。你们对比较高品质的食材了解，对低品质的食材了解的太少了。”许轩来到刚才剥离的食材面前，说道：“这些食材其实也能用，但🌨为了方便快捷，就没有利用这些苦涩难吃的食材。”
“这两种食材都🔪🃘😀不新鲜，变得很苦涩了，这点是没错。只是你们没有想到的，是这食材不新鲜变苦后，内心少许部分会变得甜起来，就是把心的部分苦味都散发出去，让心的部分变甜了。”
“苦心菜并非真正的苦心菜🕿🏕，大多数是苦味没错，但在变得成熟透，看似不新鲜了，实际上内心却变甜了。大多数都不会这么做，这样会比较浪费，况且就算是外表的苦味，也能有甘甜的🎱🔷🅍味道。因此，我就取菜心🅩🆂的一部分来使用。至于苦叶草取的是根部，道理基本跟苦心菜差不多，都是放置久了，苦味转到前面去了。经过简单的烹制，就能够得到不错的美味了。”
许轩看着有些发愣的众人，说道🂍🍤：“其实这些事情很多人都知道，你们随便去拉个普通人都清楚。因为💇他们经常接触这类食材，所以都很了解。只是懂得高级食材，不懂低品质食材，自然不懂。你们并非不懂，而是不去了解罢了。”
他这番话，不光是对龙婉然说的，还🆅🍎是对在场的人说的。在🂴💽他自己做的时候，他们都看着，却都不懂这是怎么回事。
接下来，🃂🔻🅶他发现自己的话变成废话了，除了龙婉然没有反驳外，其他人都感到不屑。谁会🞹🙂去了🎊解低品质的食材，要去了解，就去了解高品质的食材！
许轩摇摇头，连最基础的东西都没学好，还想🝋🉥去了解高👜品质的食材，实在是痴人🞻🙒说梦话！
龙婉然沉默了会，才说道：“你以🆚🐅♂前都经常去了解这些👜食材么？”