餐桌中央是一个酒坛,表面🆥呈陶青色,略粗糙,上绘浮雕,样子古拙,酒🝿🐽坛里,盛着褐色浓汤,汤🕦🞔里浸着各种各样的食材花菇、排骨、鸽子蛋···
比起这普普⛌😻通🗽♣通的“色”,它⛂🗨🞊的香味吸引人多了。
香味鲜中带了丝清冽,闻🎯🔦🂻着浓烈,但又清香醇🂁厚⚤📕,更奇的是,闻过之后,口齿都好像沾染了那份清冽的香气,泛起清甜的味道。
循🔖🔖着味,几人🗽♣落座,目光齐齐在中央酒坛里盛的菜顿住。
“这是福寿全。”南姝指着中央的菜。
福寿全,又名佛跳墙。
以酒坛沸水煮之,荷叶封盖,掀盖时酒香融着荷香,再混🄦⛙着各类食材的鲜香,香味浓烈中自有一番清冽。
“好名字。”秦青柏赞了句。
“闻着也香。”
“🔖那这道呢?”陆政国指着自己面前的一道菜。
“那是长年菜,寓意长寿绵延。”
长年菜,色泽青绿,菜根较长,其味略苦。
“那这道呢?”
道尔眼神一亮“这道菜有丸子,寓意🍗🈐♈团圆,对不对?”
南姝点头,“是。”
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一整桌菜介绍下来🆄,餐桌上的人都已经🂡🐑⚰垂涎三尺。
什么百花鸡,四季平安,金瓜排骨···
寓意好,看着也好吃!