冷却成形之后,她用🕄系统提供的细线将米豆腐分成等量的小块,泡入清水中。🁼🗄
之后把放入了香葱、姜末、西红柿酱、味精、酱油各种佐料调制好,米豆腐捞出来,温烫摆盘。
“好漂亮!”
商雀看🐁☟🀫着🅚这道色泽清润明亮的米🙔🎨豆腐,好像又回到了儿时一样。
这绿色的米豆腐块,被摆放成了一朵盛开的🞖🔇⚊绿🀜色👑☮花蕊。
她夹起来一块,不沾酱料先咬了一口,口感清香,软滑细🖹腻。
为方便食用。
江鱼味在装盘的时候,特🉡意把调制好的酱料放到了莲花型小餐具的下面和中间的花蕊部分。
巫厨小店的每道菜,都有自己的餐盘。
这道米豆腐用的就是一个类🐥🁽似于莲花的餐盘🞖🔇⚊。
下面是一个圆形的托盘,上面是🙔🎨一个花瓣形的镂空平💝💱🕪面,平🎚面中间有一个心形花蕊。
商雀又夹了一块。
这次她🐁☟🀫选择先沾了心形花蕊上面的绿色青🙻🏥🜉辣🞖🔇⚊酱。
刚刚放到嘴边,青辣的感觉就充溢着☽她的味蕾,让已经很🖹多年没有尝到这种家乡味道的她🁋忍不住被辣哭。
“太……太辣了!”
商雀有些不🔯🄊🟃好意思的接过来江鱼味递过来的🞖🔇⚊餐巾布。
“眼🖼泪会影响食物的🕄味道🉡,你擦干净再吃。”
江鱼味是决🔯🄊🟃不愿意自己的🉡菜品被人破坏了味道。
她现在可是一个有着良好职业操守的厨子。