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人虽然不多,却是个一个好的开始了。
苏雅言精神一震🔶🅈🄧,开始耐心为直播间内的观众答疑解惑:“山楂是我手上的这碗红果子,它既是一种水果,也是一种中药材。新鲜的山楂可以直接拿来生吃,晒干之后则可以入药,对开胃消食有奇效。”
苏雅言才🍽刚说完,屏幕上就出现了好几条质疑。
真的假的?又是水果又是什么药材,主⛡🜀播该不会是在吹牛吧?
说不准,这年头当主🃈🕸🎘播的输出靠吼,技能靠吹🌏♯,有真才实学的👓🈞⛇没几个,撤了撤了。
霍尘寰眯着眼睛看着直播间飘过的那些弹幕,脸有些黑🛲☯🂸,看得俞子晏那叫一个心惊胆颤🈨。💏🐵🄊
“马蹄并不是马的蹄子,而是这碗白白的果子。之所以叫马蹄是因为古地球方言的问题,这🐷种果子口感💲脆甜🅗,也有开胃消食的作用。”
苏雅言没有理会屏幕上的那些质🈶🂳疑,一边说着,一边将山楂与马蹄倒入锅内,开🜟🃛😠大火煮沸后转小火慢煮,随即又另起了一个锅开始煎鱼。
“在下锅之前先把鱼煎一下,这样一会下锅炖的时候鱼肉就比较不会散🙒,口感也会比较好。但也不用煎太久,把上下两面都煎成金黄就可以起锅了。”
自🙛苏雅言开始煎鱼起,直🖮🕼🏁播间内的质疑一下子少了许多,甚至还涌进来一批新🏜🚽的观众。
毕竟这煎鱼也算是技术活,一个不小心很容易就焦了,而苏雅言煎的这条鱼至少出锅时都还金灿灿,看上去就很有食🁜欲。
主播的手艺看上去🁑貌似还不错😧🃴。不过主播煎鱼不放姜丝去腥的吗?我看隔壁浮萍大大每次直播做鱼的时候好像都会放姜丝。
苏雅言看到这条评论🃈🕸🎘手下的动作顿了顿,这个浮萍,不就🃔🗤是温👓🈞⛇菁萍在直播平台的ID吗?
“放姜丝确实能去腥,但是我这锅里的山楂也能🁾去腥,所🃔🗤以没必要再放姜。”
苏雅言将煎好的鱼投入汤锅中,盖上盖子😹🆖🏧放在旁边慢慢熬着,同时🈖⚀取出另一个砂锅。
“距离鱼汤完成还有🃈🕸🎘一段时间,趁着这个时间,我们来做另外一道菜,猪肝枸杞粥。主要用到的食材是枸杞叶、枸📐🙾杞子还有猪肝。”
苏雅言说着手脚利落的先🖮🕼🏁将米与枸杞子用砂锅煮上,撒上一点姜丝去味,再把猪肝氽水过一遍滤掉杂质。
等到砂锅🍽里面的米滚了,再将猪肝与枸杞叶丢进锅内直至猪肝熟透。