幸平创真兴奋地研究着薙切仙左卫门命人收集的各种食材与调味料，拿起来好奇地打量。
这里的许多食材与来自各国的特殊调味品，他几乎没什么用过。
若说这里的东西对谁帮助最小，无疑是幸平创真，其他的人接触的各国料理知识比从小一直做定食店料理的幸平创真多得多，相应的能构想的创意也能更多些。
事实上，薙切仙左卫门在众人中，现在最不看好的就是幸平创真了，无他，虽然创意有时天马行空让人耳目一新，但实际性的经验能力还是欠缺许多。倒幸平创真本人倒是挺乐观的，丝毫没有这种最弱的自觉。
一旁，薙切绘里奈对他这种行为很看不惯，眉头皱了皱，加上她本来就挺看不惯幸平创真，一时间心情变的有些烦躁，好几次都忍不住想要开口讥讽，但是考虑到坐在前方的外公与带给他们食材的古月先生，最后才勉强忍了下来。
她真的不明白...为什么古月先生会指定这个没有一点品味的厨师来料理这种珍贵食材。
看了眼时间，显示是3点47分，杨澈开口道：
“那么开始料理吧，时间限制是十小时，在这十小时内想怎么尝试都可以。”
“我很期待你们能端上什么料理。”
“......”
在他宣布之后，在场四名厨师气质都为之一变。
幸平创真取下绑在手上的白色头巾绑在头上，而堂岛银则是简单挽起衬衫的衣袖。
薙切绘里奈也顾不上幸平创真了，她内心反复告诫自己不要被他影响到，在清洗净双手后，开始投入到食材的研究中。
其中气场变化最大的司瑛士，他那种懦懦有些小受的气质瞬间消失的无影无踪，厨台前的他，从容、冷静地像是优雅的白骑士，在仔细清洗蛇蛙肉后，他用银色菜刀细致地剖下一部分肉。
左手握住菜刀上下起落，刀碰撞案板的“剁剁”声就像齐步走的军队般相当规律，他快速地把这部分肉分割成均匀的块状，打算先采取不同的烹饪方式尝试。
这是为了完整把握这味食材的具体信息，煮炒炖焖烤会给食材味道带来什么变化，都是需要弄清楚的事情。
堂岛银，薙切绘里奈以及幸平创真无一例外都选择了类似的方法。
要了解一道食材，真正的实践才能知道最准确的味道。
就算最顶级的厨师，也不可能在不知食材本味的情况下用这食材做出一道优秀的料理。