“我赚一个小气的名声倒没什么，我本就是一介商女，商人重利，但你不同，你该多为自己考虑才是。”
姜雨胭本还想加一句“不该只见眼前之利，也该多看长远名声”，但这句话太过露骨，点拨人，尤其是点拨聪明人，就讲究一个点到即止，把话都说开了未必是什么好事。
姜雨胭这是在为顾橙锦打算，怕顾橙锦落了不好的话柄到旁人手里，妨碍自己跟顾家的名声。
顾橙锦只觉得内心涌动出暖流，让她整个人都被包裹在软绵绵的棉花里。
“姜姐姐……”顾橙锦想要出言感谢，但她原本嗓子就沙哑，如今身受感动带出颤音，倒像是委屈地想要落泪，不知道的还以为姜雨胭怎么了她，临近的几个丫鬟就默默看过来，顾橙锦自知失态，忙闭了嘴。
但她一双眼睛凝视着姜雨胭，似乎有千万言语。
“我们锦姐可最是爽利明朗，从前我就爱你这个，你要是成了那种小哭包，我可要头大了哦？”姜雨胭半是安慰半是哄骗，总算是让顾橙锦止住。
“试吃会深受欢迎，这全是你的功劳，”姜雨胭含笑看顾橙锦，“要不是你想出这主意，我这火锅方子也只能封匣蒙尘，哪里能见天日？”
先前姜雨胭也是偶然生出兴致，想要做火锅来改善饮食，被她那么一折腾，还真搞了出来，自己尝过味道不错，姜宏、张管事也交口称赞，姜雨胭才动了开家宴、请亲友的想法。她也是觉得顾云白帮自己良多，自己没什么好报答，也就只能在吃上做做文章，贡献一点超越时空的智慧，没想到来的不仅顾云白，还有顾橙锦跟顾清韵两条小尾巴。
三人吃过自然是赞不绝口，顾橙锦最为有心，不仅满足了口腹之欲，回头还萌生做火锅生意的想法，她主动同姜雨胭商议，提出自己可以帮忙找门路、出银子、供场地，姜雨胭依靠这火锅方子入股，两人合力聘请管事跟厨房师傅，把这火锅店给开起来。
顾橙锦兴致勃勃，姜雨胭也不好打击她，更何况她就是靠点子入股，真要亏损，也损失不了什么，只是她还有机巧阁要搭理，故而这件事多是顾橙锦在打点。
事情也算是按部就班开展，但如何打开市场，让火锅这种奇怪的饮食进入百姓餐桌，还需要再动脑筋，“试吃会”就是姜雨胭为顾橙锦提供的法子：借着顾家家宴先在小范围内推广火锅，再借由她们进行口碑发酵，慢慢开拓市场。
这也叫行稳致远。