第198章暗香浮动
就在郑成功进入皇帝🕏🈬🁜炒饭的最后🃌🖗阶段时,另两个参赛选手与秦晓伟也陆续的开始了炒制的工作。
而与皇帝炒饭低调得奢华不同的是,那两🌗位选手所炒制的炒饭就显得相🌤当的华丽了,丰富而高档食材点缀在饭粒之间,很有种赏心🚦🕨🌈悦目的感觉。
可让观众也好主持人也罢,都非常意外的是,🎭之前被忽略的秦晓伟,虽然这时才进入到最后的炒制阶段,但他的手法却🄳🁫🈲与郑成功有些类似。
只不过,与皇帝炒饭低调的奢华不同,这家伙所料理的这道炒饭实在是太过朴实无华了。
除了一份汤汁,一碗搅打的相😜当🃌🖗均匀的蛋汁,还有刚从蒸笼屉中竹筒里取下来的米饭之外,其它什么都没有。
可即便是如此,当秦晓伟点火坐锅,拿出一个自🂪👧带的小瓶将亮金色的莫名油脂倒入之🟠后,那手炉灶功夫顿时让赛场里的所有人都不由为之了惊。
如果🈕♯非要用个字来形容他这手法的话,很简单,唯快而已。
只不过,这里的快,不是为了抢时间的仓促,更不是因为心中急躁而产生的慌乱,反而给人一种挥🛷♛洒自如、流畅到了极点的感觉。
随着那一次一次又一次的翻锅动作,蛋液温柔得将一粒粒莹白润泽的米饭包裹在自己🟠的怀中里。
再加🈕♯上淡金色汤汁🝋🉡的调和,很快,★一份同样为金黄色的炒蛋就出炉了。
一时这间,这样的速度和炉灶功夫,让整个赛场不由都安静了下来。
而这个时🜰候,离其它三位参赛选🃌🖗手完成自己的作品也才刚刚过去没🎾🖰多久。
“太棒了!”而坐在台下的沈星🃌🖗婷与孔霆勋,在看到最后这一点已经达到返璞归真境界的手艺之后,不约而同地赞叹道。
当秦晓伟将自己的作品交上去时,被问及这道饭点的名称时🌨🁨,还真没来得及想过这个的他不由一愣,🙑然后笑道:“蛋炒饭,就是蛋炒饭而已。”
于是乎,皇帝炒饭、八鲜过海😜炒饭、什锦山珍炒饭和名字最简单🄣⚼🖬的蛋炒🌤饭就呈现在了所有人的面前。
而最先被评审位品尝的正是郑😜成功★的皇帝炒饭。🂪👧
“好啊🟘🝗,表面上看起来平平无奇的炒饭,🌗其实精雕细琢、高深莫测,这汇聚了所有食材精髓的炒饭,实在是低调🚠的奢华。”
“鲍汁的鲜美与官燕柔韧香滑真是绝配,再加上软硬适🕍🈙中每一粒都🎾🖰裹着蛋的米饭,实在是难得的极品。”